關於我們

超品起司烘焙工坊 『CP』為超品(Chao Pin)英文縮寫,沿用過去創辦人1979年創立的第一間「超品麵包店」,藉著延續店名傳達傳承品牌之精神與意念。
 
而當時CHEESE CAKE曾為麵包店熱銷的商品,因此超品起司烘焙工坊以起司為主題,結合烘焙、伴手禮、咖啡飲品的觀光工廠,讓品牌年輕活化帶給新一代年輕人不同選擇。並將工業風穀倉與歐式巴洛克風格結合,不僅融入早期年代樸實,更蘊含現代化創意與想法,讓顧客體驗在新式歐風建築裡回味傳統記憶美食。
 
超品起司烘焙工坊 CP CHEESE FACTORY堅持以創新研發各式糕餅的精神,歷經40多年烘焙歲月的洗禮,期望超品烘焙工坊能夠受到顧客支持與喜愛,感受到CP用心與堅持,成為觀光工廠結合景觀餐廳的新指標,並以互動、分享的方式感動更多人。

新品上市

美好回憶 • 月蛋糕

獻給可愛又活潑的寶寶彌月禮

用您的溫柔向寶寶告白

歡迎寶寶來到這個美好的世界

BABY Welcome To The World

奶油乳酪綿密滑順的絲絨口感

比利時黑巧克力的苦甜

讓人難以忘懷!

 

綜合綠豆冰糕

大家一直敲碗的綜合冰糕

眾所期待終於推出啦

七種口味一次滿足!

揮別以往傳統綠豆糕

綠豆冰糕使用綠豆沙作基底

搭配不同內餡呈現繽紛口感

冰涼綿密的口感夏天吃超刷嘴啦!

爆漿乳酪大蒜麵包

韓國超夯爆漿乳酪大蒜麵包
現在不用飛去韓國排隊啦
在超品也能吃的到囉

金黃酥脆的外皮 輕脆又鬆軟
內餡塞滿厚實的特製奶油起司醬
表皮再淋上特製大蒜漿
最後放上香濃的切達起司片

香甜的乳酪醬搭上鹹香的大蒜漿
鹹甜交織 一口咬下去
滿口都充斥著濃郁香氣

黑糖珍奶酥

台灣必BUY伴手禮
可以吃的黑糖珍奶
酥皮添加奶粉與煉乳 
進口發酵奶油
餅皮烤至金黃
外皮酥鬆綿密香氣逼人

加上在地宜蘭玉蘭紅茶
手炒黑糖與爽甜椰果粒
特製而成的黑糖奶香內餡
多層次口感 唇齒留香

限時特惠

非凡新聞「台灣真善美」 烘焙代工隱形冠軍

綠豆冰糕代工

以前的綠豆糕吃起來都有油耗味
裡面主要都放豬油 
口感也比較乾澀
CP改良過後的綠豆糕
使用橄欖油
口感綿密細緻
味道改變後更受大眾喜愛
目前全台灣三成品牌都是由CP代工!

烘焙業起家

王振昌烘焙老字號「超比食品」
轉型代工並外銷
使綠豆冰糕、鳳梨酥等多項食品
在各國各地被更多人看見

王柏翔也在文化創新、世代改變下
成立新品牌「超品起司烘焙工坊」
營造氛圍、產品亮點
吸引顧客前來打卡

C³offee 咖啡誌 5月號/2019第19期

漫步台灣島3 尋訪最夯伴手禮